Description
La gomme arabique , obtenue à partir de la sève d’arbres spécifiques, est un ingrédient polyvalent dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Elle est souvent utilisée dans la préparation de confiseries, de boissons et de plats mijotés, ajoutant une texture lisse et une note sucrée naturelle. En plus de ses applications culinaires, elle est reconnue pour ses propriétés médicinales. Riche en fibres, cette gomme favorise la digestion et contribue à la santé intestinale. Grâce à ses propriétés émulsifiantes, elle est également un ingrédient prisé dans l’industrie alimentaire pour stabiliser les préparations. Que ce soit dans des desserts ou des sauces, la gomme arabe est un choix idéal pour rehausser les saveurs et ajouter une touche authentique à vos plats.
Fatma Mahmoud –
The fruit is very fresh, the product quality is very good, the price is affordable. The store has a wide variety of products.